鸿居烤鸭的加盟费用因城市、店铺面积、装修档次等因素而异。一般来说，小型店铺的加盟费用可能在10-50万元之间，而大型店铺的加盟费用可能高达数百万。此外，还需考虑到设备、原材料、广告宣传等方面的费用。

请注意，以上信息仅供参考，具体费用还需与鸿居烤鸭品牌方进行详细咨询。同时，加盟前应充分了解品牌方的经营理念、管理模式等，确保双方利益得到保障。

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