营养糕点桃酥
桃酥是一种传统的中国甜点，以其香脆的外皮和软糯的口感而受到人们的喜爱。以下是一个简单的桃酥食谱：
### 材料：
- 鸡蛋：2个
- 糖：100克
- 低筋面粉：200克
- 玉米淀粉：50克
- 泡打粉：5克
- 植物油：60克
- 牛奶：60克
- 香蕉（切片，作馅用）：适量
### 步骤：
#### 1. 准备材料
- 将所有干性材料（低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉）混合均匀。
- 将鸡蛋和糖放入大碗中，搅拌至颜色变浅，体积膨胀。
#### 2. 混合干湿材料
- 将混合好的干性材料逐渐加入鸡蛋糖液中，边加边搅拌，确保充分混合。
- 慢慢加入植物油和牛奶，继续搅拌至光滑无颗粒。
#### 3. 加入香蕉片
- 将切好的香蕉片轻轻拌入面糊中，注意不要过度搅拌，以免香蕉片破碎。
#### 4. 倒入模具
- 将面糊倒入预先准备好的模具中，每个模具填满后轻轻震动几下，排除气泡。
#### 5. 烘烤
- 将模具放入预热好的烤箱中，以180°C烘烤约25-30分钟，或者直到插入牙签能够干净地拔出为止。
#### 6. 冷却
- 将烤好的桃酥取出，放在烤架上冷却至室温，然后脱模。
### 小贴士：
- 烤箱温度可以根据实际情况适当调整。
- 可以根据个人口味添加其他水果或坚果作为馅料。
- 桃酥在烤制过程中会膨胀，所以模具不要做得太大。
这样一道美味的桃酥就完成了，可以享用了！
桃酥营养价值
桃酥是一种传统的点心，其主要的食材包括核桃、面粉、糖、油等。这些食材都含有一定的营养成分，因此桃酥可以提供一定的营养价值。
1. 核桃：核桃是一种营养丰富的坚果，含有大量的蛋白质、脂肪酸、维生素E、钙、磷、铁等。其中，核桃中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
2. 面粉：面粉是制作桃酥的主要原料之一，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等。其中，碳水化合物是身体的主要能量来源。
3. 糖：糖是桃酥中的重要成分之一，可以为身体提供能量。但是，过多的糖分摄入也可能对健康产生不利影响。
4. 油：桃酥中通常会添加一些油，如猪油、黄油等。这些油脂富含脂肪，可以为身体提供能量和必需脂肪酸。但是，过多的油脂摄入也可能导致肥胖和其他健康问题。
总的来说，桃酥可以提供一定的营养价值，但是其主要成分是糖和油，因此应适量食用。此外，对于需要控制糖分和油脂摄入的人群，如糖尿病患者和高血脂患者，应谨慎食用桃酥。
请注意，以上信息仅供参考，每一种桃酥的制作方法和配方可能不同，营养成分也会有所差异。
营养糕点桃酥（桃酥营养价值）此文由dj小云编辑，于2025-06-05 08:54:58发布在网络热门栏目，本文地址：营养糕点桃酥（桃酥营养价值）http://www.dj4s.com/bbs/forum-26-90495.html
