炒牛里脊花菜，简单三步，美味又营养！
第一步准备食材
* 牛里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。
* 花菜摘成小朵，用清水冲洗干净，沥干水分。
第二步炒制牛肉
* 热锅凉油，放入腌制好的牛里脊肉，快速翻炒至变色。
* 炒至七八成熟后，捞出备用。
第三步爆香调料，炒制花菜
* 锅中留底油，放入蒜末、姜末和干辣椒段，爆香。
* 放入花菜，加入适量的盐和鸡精，快速翻炒均匀。
* 炒至花菜变软，与牛肉混合均匀，即可出锅。
小贴士
* 牛里脊肉要切得薄而均匀，这样炒出来的牛肉才会更加鲜嫩。
* 炒牛肉时火候要快，保持中高火迅速翻炒，避免牛肉变老。
* 花菜不要炒得太久，以保持其鲜嫩口感和营养成分。
炒牛里脊花菜怎么炒好吃此文由dj小张编辑，于2025-08-23 09:54:13发布在网络热门栏目，本文地址：炒牛里脊花菜怎么炒好吃http://www.dj4s.com/bbs/forum-27-103391.html
