大府井村美食（大府井村属于哪个区）

大府井村美食

大府井村位于山西省大同市云州区，这里的美食主要受到山西菜和北方菜的影响。以下是一些在大府井村可以尝试的美食：

1. 刀削面：作为山西的特色面食，刀削面以其独特的制作工艺和醇厚的口感而闻名。面条厚实而有嚼劲，搭配浓郁的卤汁，让人回味无穷。

2. 浑源凉粉：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等为主要原料制作而成。它口感滑嫩，味道鲜美，是消暑解渴的佳品。

3. 莜面栲栳栳：这是山西省大同市左云县、大同市南郊区和大同县的特产。栲栳栳，因形如“蜂窝”，又称蜂窝窝。浑源蒸羊，相传此菜是唐太宗李世民命御厨专为李渊所制，为西河（今山西大同）风味菜。

4. 广灵豆腐干：广灵豆腐干，山西省大同市广灵县特产，中国国家地理标志产品。广灵豆腐干，源于唐代盛方山灵丘庙的斋饭之中，距今已有近1500年的历史。

5. 应县紫皮大蒜：应县紫皮大蒜，山西省朔州市应县特产，中国国家地理标志产品。应县紫皮大蒜产于应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。

此外，在大府井村还可以品尝到各种烧烤、小吃、火锅等美食，满足不同口味的需求。在品尝美食的同时，也可以欣赏当地的风景和文化，感受山西的独特魅力。

大府井村属于哪个区

大府井村位于中国山西省大同市平城区，隶属于大同市平城区马家店街道。

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